О, я вам сейчас рецепт дам, наверняка никто не знает! Это на будущее, когда арбузы пойдут.



Что делает среднестатистический человек, когда ему попадается невкусный арбуз? Правильно, либо его ест, либо выкидывает)
Берём арбузик, моем его. В зависимости от величины арбуза берём 2-4 трёхлитровые банки. Арбуз режем на ломтики и счищаем шкурку, так, чтобы от неё оставалась белая полоса, иначе арбуз превратится в кашу. Очищенные ломтики кидаем в слабокипящую воду и варим минут 5. Это нужно для того, чтобы семечки осыпались. На 1 банку нужно 2 ст.ложки сахара, 1 ст. ложку соли и 2 ст. ложки уксуса. Вынимаем ломтики и запихиваем в банки. Заливаем всё это свежесваренам кипятком и закатываем. Ням!

П.С. Только не надо говорить, шо я извращенка. Это просто вы на кавказе не жили:)))

 

Красочно то как , а можно все тоже самое но без соли?
А на кавказе то мы жили, но вот к соленым арбузам не приучены. По-моему такие штучки делают на ставрополье, да краснодарском крае?

 

Без соли - это только свежак:)
А солёный с картошечкой хорошо. Ещё говорят, под dlre хорошо, но я не пробовала:)
Лично я со ставрополя. Но на Украине народ тоже с таким знаком:))

 

А что такое dlre?
А выходит мы земляки) я с кчр)

 

А Вы попробуйте посмотреть на клавиатуре, какие русские буквы соответствуют указанным латинским :-)

Если друзья называют тебя хакером, знай - ламер ты, ибо настоящего хакера никто не знает в лицо и нет у него иных друзей, кроме компьютера.

 

Вдка — это, по всей видимости, ставропольское народное-эпическое наименование смеси спрт+вда.

Все люди на свете разные, только я один такой одинаковый.

 

dlre - это извращение моей залитой чаем клавы и компьютера:) Водка это.

Во, земляки! На встрече познакомимся и жить рядом будем:))

 

Какая у Вас политкоректная антиалкогольная клава!

Ага, клевска получается) переедем в Подмосковье на пмж, а там все свои))

 

Предлагаю попробовать блюдо из арбуза

Ингредиенты:
Арбуз (очищенный от косточек) - 250 гр
Фета - 100 гр
Мята (свежая, веточки - 2-3 шт.
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Уксус (бальзамический) - 0,5 ч. ложки
Сок лимонный - 0,5 ч. ложки

Самое трудное в этом салате почистить арбуз… Берем арбуз (пожалуй, он не должен быть самым невкусным), разрезаем пополам, вырезаем менее костлявую часть мякоти арбуза, очищаем от косточек и нарезаем квадратиками. Укладываем арбузные кубики в глубокую чашку. Листики мяты промываем, сушим на бумажном полотенце. Затем меленько нарезаем мяту.Добавляем мяту в чашу с арбузом и перемешиваем.Посыпаем все сыром фета (можно порезать кубиками, но мне больше нравится крошка).Теперь готовим салатную заправку. Смешиваем 2 столовые ложки масла, пол чайной ложки бальзамического уксуса и добавляем лимонный сок. Все перемешиваем.
Заправляем наш арбузный салат приготовленной смесью. Подаем к столу охлажденным.